蒙迪欧中控大屏幕的更换并不算特别复杂，但需要一定的专业操作和注意事项：

首先，您需要准备相应的工具，比如撬刀等。在更换之前，先将档把面框拆出来，然后用撬刀拆出屏幕边的镀铬面框，注意里面的螺丝要妥善处理。取完螺丝后，就可以把中控面板拆下来，继续拧螺丝拆主机和显示屏。

值得注意的是，不管您选择的是简易框还是带空调面板的框，都需要保留原车空调背面的电路板。如果之前的改装方案没有保留原车电路板，就不能按照当前思路进行改装。比如，有些改装方案会把一拖两半的空调部分保留下来，上面直接固定主机。

另外，大屏导航主机需要协议盒，协议盒转出来的线材还需要一个转换盒子来匹配面板上的所有按键功能，如音量大小、空调等。确保这些功能都能正常使用。而且，这种框必须保留原车后边的电路板，否则空调将无法使用。后面有两个插头给板子通电，还有一个盖板来固定电路板。

有些车主在淘宝购买的中控大屏可能会出现质量问题，比如触屏容易坏，影响空调、音乐播放等功能，音质也可能与原车的 CD 相差较大。因此，在选择更换的中控大屏幕时，要谨慎挑选，选择质量可靠的产品。

如果您自己的动手能力较强，可以尝试按照上述步骤更换，但如果不太有把握，建议还是交给专业的汽车维修人员来操作，以确保更换过程顺利，避免出现不必要的麻烦。