宝骏510的定速巡航功能可以通过方向盘上的按钮轻松操作。下面是一些详细的操作步骤：

首先，您需要将车辆行驶速度提升至所需的设定速度。一旦达到目标速度，按下方向盘上的“CRUISE”或“SET”按钮，以激活定速巡航功能。需要注意的是，不同车型可能略有差异，具体操作请参考车辆说明书。

当定速巡航功能开启后，车辆的实际速度将与设定的速度保持一致。此时，您无需再踩油门踏板，车辆将自动维持该速度行驶。如果您希望调整车速，可以按下“RES”或“ACC”按钮进行加减速操作。

如果您想关闭定速巡航功能，只需再次按下“CRUISE”或“SET”按钮即可。在行驶过程中，如果需要暂时解除定速巡航功能，可以按下“CANCEL”按钮或者轻轻踩一下刹车踏板。在解除定速巡航后，如需恢复该功能，只需重新设置即可。

请务必注意，定速巡航功能并非所有车型都配备，具体请参考您的汽车使用手册。在使用过程中，一定要遵守交通规则，确保行车安全。