康明斯154发动机在动力性和燃油经济性方面相较于141发动机有了显著提升。然而，要确定哪个发动机更有劲更省油，还需结合具体的应用场景、使用习惯以及维护情况来判断。

具体来说，如果车辆需要更大的牵引力或更高的行驶速度，那么154发动机将是一个更好的选择。这是因为154发动机具备更高的动力输出，能够满足更严格的行驶要求。相反，如果对燃油经济性有较高要求，且车辆主要用于城市配送等低速工况，那么141发动机则是更合适的选择。141发动机在低速工况下表现出色，可以有效降低油耗，提升燃油经济性。

综上所述，选择哪个发动机主要取决于具体需求。如果需要更大牵引力和更高行驶速度，建议选择154发动机；如果追求更低油耗，尤其是低速工况下，建议选择141发动机。