更换汽车机油时，将5w40改为5w30是否会导致烧机油，主要取决于汽车发动机的规格和制造商的推荐。

首先，如果车辆的发动机设计允许使用5w30级别机油，那么更换后通常不会引起烧机油问题，因为它依然能满足发动机的工作需求。然而，如果发动机对机油黏度有特定要求，使用不合适的机油可能会导致润滑不足，进而引发烧机油现象。

发动机机油的重要性不言而喻，它是发动机的生命线，润滑、清洁、密封、缓冲、防锈和散热等多重功能缺一不可。它在发动机内部形成油膜，保护内部部件免受磨损和过热，确保发动机的正常运转。

然而，机油的性能会随着时间的推移而下降，所以定期更换机油是保持引擎健康的关键。在更换机油时，务必一并更换机油滤芯，因为滤芯能过滤机油中的杂质，确保机油持续保持清洁。

购买机油和滤芯时，务必从正规渠道购买，以确保产品质量和适用性。总之，更换机油时务必遵循制造商的建议，以避免不必要的问题，如烧机油。