机油是汽车发动机中不可或缺的润滑剂，其等级标识由SA到SN，每个级别都代表着不同的性能和保护能力。其中，SF是机油的等级标识之一，而15W-40则是机油的标号。

选择合适的机油对于发动机的健康运转至关重要，而正确的机油选择应该根据汽车发动机的特性以及驾驶习惯来进行。机油的性能等级越高，对发动机的保护能力也越强。

除了润滑减磨、辅助冷却降温、密封防漏、防锈防蚀、减震缓冲等作用外，机油还被誉为汽车的“血液”，能够保持发动机的良好状态，延长使用寿命。在选择机油时，应该根据冬季和夏季的使用条件来分类选择，其中冬季使用的机油需要考虑低温黏度等级，而夏季使用的机油则需要考虑高温下的保护能力。

因此，正确选择合适的机油，并且定期更换机油，是保持发动机健康运转的关键。