对于汽车挂空挡踩油门是否会导致最高转速达到3000转，答案是这样的：

首先，了解空挡踩油门的原理至关重要。目的是为了在短时间内实现发动机内部的良好润滑和密封，但这并非日常驾驶的最佳实践。确实，短期内这样做只会增加油耗，对发动机本身并无直接伤害。

然而，若频繁或长时间进行，问题就可能出现。空挡大油门会导致车辆产生显著的共振，这对车辆的稳定性是不利的。而且，当你快速踩下油门再立即松开，会对曲轴和连杆等关键部件造成不必要的冲击，可能影响其正常运作。

值得注意的是，当油门踩到1\/3位置时，发动机就能达到最大转速。此时，调速系统会自动介入，通过调节供油量来维持转速稳定，不会超过额定值。因此，空挡踩油门到3000转并非常态，更不建议作为日常操作。

总之，尽管短时操作可能不会立刻造成严重后果，但为了车辆的健康和稳定，建议驾驶者遵循常规的驾驶习惯，避免不必要的操作。