宝马X3更换一次防冻液需要6升。

防冻液是一种含有特殊添加剂的冷却液，主要用于液冷式发动机冷却系统。防冻液具有冬天防冻、夏天防沸、全年防水垢和防腐蚀等优良性能。

在更换防冻液之前，必须先进行详细检查，确保各个管道没有泄漏痕迹或裂缝。特别需要注意的是五通水管，因为防冻液会流经五通管后，被分配到汽车的不同部分，发挥其冷却作用。如果发现五通管有泄漏现象，需要及时更换水管或重新固定接口。

更换防冻液的具体步骤如下：

首先，彻底排放旧防冻液，然后用清水清洗冷却系统中的残留物。将清水加入防冻液补充罐，随后往罐里注入清水，使清水能够连续不断地流经发动机冷却系统，这时应让车辆怠速运行3至5分钟，以便水循环起来。开始从补充罐中流出的水可能会有淡淡的粉红色，继续注入清水，直到流出的水是干净的。

大约1小时后，将新的防冻液通过水箱的水管加入。接着将另一桶防冻液加入防冻液罐，加到快满为止。启动车辆并怠速运行10分钟左右，此时冷却系统会因排除了部分空气，液面有所下降。这时需要再次加注防冻液，直至防冻液罐的最高标记“MAXT”为止。

通过以上步骤，您可以确保宝马X3的防冻液更换得当，从而保证汽车的冷却系统正常工作。