SAE5W-30机油是一种全合成机油，SAE为Society of Automotive Engineers的缩写，是美国机动车工程师学会。SAE5W-30机油的标号是润滑油的粘度等级，采用粘度等级分类法，是世界通用的润滑油粘度表示方式。

SAE将润滑油分为三种类型：夏季用的高温型、冬季用的低温型和冬夏通用的全天候型。其中，冬季用油牌号分别为：0W、5W、10W、15W、20W、25W，数字越小代表低温粘度越小，流动性越好，适用的最低气温越低。夏季用油牌号分别为：20、30、40、50，数字越大代表粘度越大，适用的最高气温越高。冬夏通用油牌号包括5W/20、5W/30、5W/40、5W/50、10W/20、10W/30、10W/40、10W/50、15W/20、15W/30、15W/40、15W/50、20W/20、20W/30、20W/40、20W/50。其中，前面的数字代表冬季部分的耐寒能力，后面的数字代表夏季部分的耐高温能力，适用的气温范围越大。因此，SAE5W-30是一种冬夏通用油的一种牌号，其中的5W代表耐外部低温-30°C，后面的30代表能耐最高温度零上30度(夏季温度)。